Wir sind eine kleine Gruppe von Weinliebhabern. Da wir gern einen Blick hinter die Kulissen werden haben uns viele Reisen in Weinregionen und zu Winzern geführt. Der Einblick in die Weinherstellung hat uns fasziniert.
Nun möchten wir selbst einen Wein herstellen und werden dafür im privaten Garten ein paar Reben pflanzen und einfach mal sehen, was wir bekommen.
Nun mag man sagen: ihr seid verrückt – mit Glück ne Flasche. Ist das den Aufwand wert?
Aktuell würde ich sagen: ja, auch wenn noch keine Rebe in der Erde ist. Allein der intensivere Einstieg in die Materie ist sehr spannend und lässt uns die Arbeit der Winzer noch mehr schätzen. Wie viele Erziehungsarten der Reben es zum Beispiel gibt ist der Wahnsinn. Begleitet uns daher gern auf unserem Weg.